Pastırmalı ve Peynirli Güveçte Filiz Dirsek Makarna
Zorluk Derecesi Orta
Malzemeler
- 65 Gram Filiz Dirsek Makarna
- 50 Gram Pastırma
- Tuz veya Toz Biber
- 100 Gram Kaşar Peynir
- Taze Kekik
Hazırlanışı
- Makarna için suyu derin ve geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı ekleyin, ara sıra karıştırarak paketin üzerindeki pişme süresinden 3 dk daha az pişirin ve süzdürün. Suyundan biraz ayırın.Makarnayı rende kaşar, ince dilim pastırma ve pişme suyuyla karıştırın. Üzerine kaşar ekleyip peynir eriyene dek fırında pişirin. Afiyet olsun!