Kuzu Etli Sarı Kız Mantarlı Filiz Burgu Makarna
Hazırlık Süresi 15 dakika dk
Pişirme Süresi 45 dakika dk
Servis 2
Zorluk Derecesi Orta
- 150 Gram Filiz Kalem Makarna
- 150 Gram Kuzu Eti
- 1 Adet Soğan
- 100 Gram Mantar
- 5-6 Adet Çeri Domates
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı Toz Biber
- Reyhan
Kuzu etini tencereye alın ve kendi suyunu salana kadar pişirin. Biraz yağ ekleyin, soğanları ve çeri domatesleri de kavurun. Üzerine biraz makarna suyu ve baharatları ilave ederek etler yumuşayana kadar pişirin. Mantarları uzunlamasına doğrayın ve tavada soteleyin. Hazır olan eti ve haşlanan makarnayı da üzerine ilave edin. En son reyhanlarla üzerini süsleyin.
