Közlenmiş Domates Soslu Dana Bonfileli Filiz Kelebek Makarna Tarifi
Hazırlık Süresi 20 minutes 
Pişirme Süresi 15 minutes 
Servis 1
Zorluk Derecesi OrtaMalzemeler
- 75 Gram Filiz Kelebek Makarna
- 10 Adet domates (çekirdekleri çıkmış ve 4’e bölünmüş)
- 10 Mililitre zeytinyağı
- 3 Diş sarımsak
- 3 Adet taze kekik
- 1 Çay kaşığı şeker
- 60 Gram dana onfile
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- HazırlanışıDomatesleri ocağın üzerinde veya fırında közleyin, soyun ardından püre haline getirin. Zeytinyağı, sarımsak, kekik ve şeker ile karıştırın. Tuz ve karabiberi de damak zevkinize göre ilave edin.Makarna için suyu derin ve geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı ekleyin, ara sıra karıştırarak paketin üzerindeki pişme süresine göre pişirin, süzdürün.Tavayı ısıtın, bonfile dilimlerini soteleyin. Domates sosunu ekleyin, gerekirse makarna suyuyla sos kıvamını ayarlayabilirsiniz. Makarnayla karıştırarak servis edin.Afiyet olsun.