
Filiz Spagetti Pizza Tarifi
Zorluk Derecesi Orta
Malzemeler
- 1 Paket Filiz Spagetti
- 1 Adet kırmızı soğan
- 200 Gram domates püresi
- 3-4 Dal taze kekik
- 2 Diş sarımsak
- 1 Adet kırmızı biber
- 1 Adet yeşil biber
- 1/2 Çay kaşığı pul biber
- 200 Gram sucuk
- 30 Gram siyah dilim zeytin
- 1/2 Su bardağı lor peyniri
- 1/2 Su bardağı kaşar peyniri
- 1/2 Su bardağı ezine peyniri
- 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet yumurta
- Tuz
Hazırlanışı
- Makarna için suyu derin ve geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı ekleyin, ara sıra karıştırarak paketin üzerindeki pişme süresinden 3 dakika daha az pişirin. Süzdürün, soğutun, makarnayı haşladığınız sudan biraz ayırın (sos için).Domates Sos için bir tencerede zeytinyağını ekleyin. Kuru soğanı ve sarımsağı kavurun. Domates püresini ekleyin. Taze kekik ve biberiyeyi ekleyin. Bütün baharatları ekleyin kısık ateşte pişirin. Gerekirse eğer sos kuru olursa makarna suyundan ekleyin.Soğutulmuş makarnayı, yumurta ve tulum peyniriyle karıştırın. 200 derece ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin.Fırından çıkartın ve domates sos, peynirler, sucuk, biberler, mısır ve zeytinleri ekleyip fırında 15 dakika daha pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edinAfiyet olsun!