Çeri Domates ve Siyah Sarımsaklı Labne Soslu Filiz Kalem Makarna
Zorluk Derecesi Orta
Malzemeler
- 75 Gram Filiz Kalem Makarna
- 6 Adet çeri domates
- 5 Gram siyah sarımsak püresi
- 2 Diş sarımsak
- 60 Gram labne
- 10 Mililitre zeytinyağı
- Tuz karabiber
- Kırmızı toz biber
Hazırlanışı
- HazırlanışıMakarna için suyu derin ve geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı ekleyin, ara sıra karıştırarak paketin üzerindeki pişme süresinden 3 dakika daha az pişirin ve süzdürün. Makarnanın suyundan biraz ayırın.Bir tavada labneyi makarna suyuyla ısıtın sarımsak püresini ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberini damak zevkinize göre ilave edin. Başka bir tavada zeytinyağı, taze kekik ve sarımsağı çeri domatesleri ile birlikte ezerek pişirin.Makarnayı labne sosuyla karıştırın ardından çeri domatesli harç ile servis edin. Afiyet olsun.