Bir Sayfa Seçin
Brokoli izmir tulum ve zeytinli boncuk makarna

Brokoli, İzmir Tulum ve Zeytinli Filiz Boncuk Makarna Salatası

Hazırlık Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Servis 1
Zorluk Derecesi Kolay

Malzemeler

  • 75 Gram Filiz Boncuk Makarna
  • 60 Gram brokoli
  • 20 Gram kırmızı biber
  • 3-4 Dal maydanoz
  • 40 Gram siyah çekirdeksiz zeytin
  • 20 Gram izmir tulum peyniri
  • 15 Mililitre zeytinyağı
  • 10 Mililitre sirke
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

  • Yapılışı
    Brokoliyi küçük çiçekler halinde bölün ve kaynar bol tuzlu suda 2-3 dakika haşlayın ve hemen buzlu soğuk suya alın soğutun.
    Biberleri orta büyüklükte küp şeklinde doğrayın. Maydanozun yapraklarını ayırın. Zeytinyağı ile sirkeyi karıştırın, tuz biber ekleyerek salata sosu elde edin.
    Pakette tavsiye edilen sürede haşlanan Filiz Boncuk makarnayı soğuttuktan sonra brokoli, kırmızı biber, maydanoz yaprakları, zeytin ve İzmir tulumun bir kısmını rendeleyerek son olarak sosla karıştırın. Üzerine İzmir tulum peyniri dilimleriyle servis edin.
    Afiyet olsun!

Brokoli, İzmir Tulum Peyniri ve Zeytinli Filiz Boncuk Makarna Salatası

© 2023 Filiz Makarna