Ayvalık Lor Peynirli Köz Patlıcanlı Filiz Spagetti
Hazırlık Süresi 25 dakika dk
Pişirme Süresi 25 dakika dk
Servis 3
Zorluk Derecesi Orta
- 150 Gram Filiz Spagetti Makarna
- 500 Gram Patlıcan
- Yarım Bağ Fesleğen
- 30 Gram Zeytinyağı
- 200 Gram Lor Peyniri
- 2 Yemek Kaşığı Antep Fıstığı
- Tuz
- Karabiber
Makarnayı haşlayın. Zeytinyağını tavaya koyun, közlenmiş ve doğranmış patlıcanları ve sarımsağı ekleyin, karıştırın. Lor peynirini de üzerine ekleyin ve karıştırın. Makarna haşlama suyundan tavaya ekleyerek karıştırmaya devam edin, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerine Antep fıstığı da ekleyerek servis edin.
