Avunya Mantısı

Malzemeler
  • • 1 paket Filiz erişte
  • • Yarım tavuk
  • • 1 su bardağı nohut
  • • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • • 1 adet kuru soğan
  • • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • • 2 adet domates
  • • Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Tavuğu 8 su bardağı suda haşlayın, suyunu kullanmak üzere ayırın.

Nohutu akşamdan ıslatın ve ertesi gün tavuk suyunda yumuşayıncaya kadar haşlayın.

İnce kıyılmış soğanı tereyağında kavurun.

Salça ve domatesi ekleyerek 10 dakika soteleyin.

Haşlanmış tavuk etleri ve nohutları 1 su bardağı tavuk suyu ile beraber soğanlara ekleyin ve kısık ateşte yarım saat pişirin.

Baharatını serpin ve süzülmüş erişteyle harmanlayarak servis yapın.

Erişte hazırlanışı

5 lt. suyu kaynatın.

Tuzunu ekleyerek karıştırın.

Kaynayan suya erişteleri ilave edin, kapağı açık olarak tekrar kaynamaya bırakın ve arada sırada karıştırın.

Arada sırada kontrol ederek 8 - 10 dakika haşlayın.

Haşlanan erişteyi süzün.

Avunya Mantısı
Pratik bilgiler
Yemek hazırlarken ihtiyaç olan pratik bilgiler
Detaylı Bilgi
Pratik bilgiler
Filiz Makarna’yı sosyal medyada takip edin!
Birbirinden lezzetli tarifler, ödüllü yarışmalar ve yararlı mutfak tüyoları için Filiz Makarna’yı sosyal medyada da takip edin!
Detaylı Bilgi
Filiz Makarna’yı sosyal medyada takip edin!
Tarzlar Farklı Olsa da Kalitede Ortak Tercih Filiz
Türk mutfağının 50 yıla yakın süredir vazgeçilmez lezzeti Filiz, yeni reklam filmini yayınladı.
Detaylı Bilgi
Tarzlar Farklı Olsa da Kalitede Ortak Tercih Filiz
Filiz Makarna Vazgeçilmez Lezzetiniz
Filiz markası ile gerçekleştirdiğimiz tüm ödüllü kampanyalarımız ve ve bu çerçevede verdiğimiz taahhütlerimiz...
Detaylı Bilgi
Filiz Makarna Vazgeçilmez Lezzetiniz
Pratik Bilgiler
Pratik Bilgiler
Mutfaktayken aklınızın bir köşesinde olması gereken pratik bilgileri ve yararlı ipuçları
Daha Fazlası İçin
Makarna Pişirme Sırları
Makarna Pişirme Sırları
Makarna suyu iyice kaynamalı sonra tuzu eklenmeli. Peki makarna suya ne zaman konmalı?
Daha Fazlası İçin
Reklamlar
Reklamlar
Filiz, reklam kampanyalarıyla ekranlarda yerini aldı.
Daha Fazlası İçin